Docent Mariëlla Erkens - Theesommelier van Nederland 2013!

zij won op maandag 27 mei tijdens de vakbeurs 'Beleef Smaak' de Dutch Tea Championship 2013 - Lees Haar verslag ...

Zij heeft al sinds haar kinderjaren grote belangstelling voor het culinaire. Tijdens haar wereldreis van enkele jaren leerde zij ook de buitenlandse culinaire wonderen kennen. Mariëlla had een restaurant in Brazilië, kookte voor grote en kleinere gezelschappen en gaf er kookles. Ze is alweer een aantal jaren terug in Nederland, waar ze zich verdiept in thee, foodstyling en chocola. Daarnaast geeft zij kook- en bonbonworkshops en is ze kok-aan-huis. Bovendien verzorgt ze theeproeverijen en theediners, waarbij tea-foodpairing centraal staat.

www.theesommelier.me
www.mariellaerkens.nl